আইরিশ পেঁয়াজের স্যুপ একটি সেন্ট প্যাট্রিক দিবস অবশ্যই তৈরি করতে হবে

আপনি সম্ভবত আপনার মাথা ঘামাচ্ছেন এই ভেবে যে এই ছবিটি, যা অদ্ভুতভাবে ফরাসী পেঁয়াজ স্যুপের মতো দেখাচ্ছে, কেন আইরিশ পেঁয়াজ স্যুপের লেবেল দেওয়া হয়েছে। আচ্ছা, আমাকে ব্যাখ্যা করা যাক। এটি ক্লাসিক পেঁয়াজ- এবং রুটি-টপড স্যুপের একটি জ্যাজড-আপ বৈচিত্র যা দুটি গুরুত্বপূর্ণ আইরিশ উপাদান ব্যবহার করে: গিনেস এবং বয়স্ক চেডার পনির।

এটির ঐতিহ্যবাহী পরিবেশনের মতো একই স্বাদ রয়েছে, তবে বিয়ারটি একটি সুস্বাদু জটিলতা প্রদান করে এবং পনির একটি সূক্ষ্ম বাদাম যোগ করে। এটা এত ভালো যে এটা আমার নতুন প্রিয় ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ স্যুপ রেসিপি হতে পারে!



আমি আপনাকে আজ রাতে বা সেন্ট প্যাট্রিক দিবসে এটি পরিবেশন করার সুপারিশ করছি।

আইরিশ চেডার ক্রাউটনের সাথে গিনেস এবং পেঁয়াজের স্যুপ

থেকে অভিযোজিত মাইকেল চিয়ারেলো

 আইরিশ পেঁয়াজ স্যুপ রেসিপি 2011-03-10 16:18:06

উপাদান

  1. 2 টেবিল চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
    5 কোয়া রসুন, কিমা
    3টি বড় পেঁয়াজ, শস্যের সাথে পাতলা করে কাটা
    1 টেবিল চামচ তাজা (বা 1 চা চামচ শুকনো) থাইম পাতা
    1/4 কাপ শেরি ভিনেগার
    2 11.2-আউন্স বোতল শক্ত বিয়ার, যেমন গিনেস
    6 কাপ গরুর মাংসের ঝোল
    1 ব্যাগুয়েট, 1/2-ইঞ্চি-পুরু স্লাইসগুলিতে কাটা
    1/2 পাউন্ড আইরিশ চেডার, যেমন কেরিগোল্ড কিলারি, পাতলা করে কাটা

দিকনির্দেশ

  1. একটি বড় স্কিললেটে, উচ্চ তাপে জলপাই তেল গরম করুন। রসুন যোগ করুন এবং 2 মিনিট রান্না করুন। পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 40 মিনিটের জন্য রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন, যতক্ষণ না পেঁয়াজ সোনালি বাদামী হয়। থাইম, ভিনেগার এবং বিয়ারে নাড়ুন। বিয়ার অর্ধেক কমে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। গরুর মাংস স্টক মধ্যে ঢালা. আঁচে আনুন এবং আরও 10 মিনিট রান্না করুন।
  2. প্রিহিট ব্রয়লার ওভেন সেটিং। পৃথক চুলারোধী স্যুপ বাটিতে স্যুপ রাখুন। রুটির টুকরো এবং স্লাইস করা চেডার দিয়ে উপরে। পনির গলে এবং বাদামী হওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। গরম গরম পরিবেশন করুন।

তথ্য

শ্রেণী
স্যুপ/স্ট্যুস, স্টক/ব্রোথ
রন্ধনপ্রণালী
ইংরেজি/স্কটিশ/আইরিশ
ফলন
6 পরিবেশন করে
গড় ( ভোট): প্রিন্ট রেসিপি
জনপ্রিয় পোস্ট
এই $22 রোজ গোল্ড লাইট-আপ ভ্যানিটি মিরর সম্ভবত আমার চেয়ে স্মার্ট, এবং আমি এটি চাই
এই $22 রোজ গোল্ড লাইট-আপ ভ্যানিটি মিরর সম্ভবত আমার চেয়ে স্মার্ট, এবং আমি এটি চাই
সৌন্দর্য
এই DIY ইনস্টাগ্রাম ফটো ম্যাগনেটগুলি ঠিক যা আপনার রান্নাঘরে অনুপস্থিত
এই DIY ইনস্টাগ্রাম ফটো ম্যাগনেটগুলি ঠিক যা আপনার রান্নাঘরে অনুপস্থিত
পরিবার
আপনি জেসিকা আলবার সবচেয়ে বড় সৌন্দর্যের অনুশোচনার সাথে অনেক বেশি সম্পর্কিত হবেন
আপনি জেসিকা আলবার সবচেয়ে বড় সৌন্দর্যের অনুশোচনার সাথে অনেক বেশি সম্পর্কিত হবেন
ল্যাটিন
আমার প্রিয় সন্তানের কাছে: আমি আর আপনার জন্য এটি সব করতে পারি না
আমার প্রিয় সন্তানের কাছে: আমি আর আপনার জন্য এটি সব করতে পারি না
পরিবার
গুইনেথ প্যালট্রো বলেছেন ক্রিস মার্টিন তার জন্য 'একটি বুলেট নেবে'
গুইনেথ প্যালট্রো বলেছেন ক্রিস মার্টিন তার জন্য 'একটি বুলেট নেবে'
সেলিব্রেটি
ডেবি রেনল্ডস তার কন্যা ক্যারি ফিশারের মৃত্যুর পরে একটি বিবৃতি প্রকাশ করেছেন
ডেবি রেনল্ডস তার কন্যা ক্যারি ফিশারের মৃত্যুর পরে একটি বিবৃতি প্রকাশ করেছেন
সেলিব্রেটি
POPSUGAR ল্যাটিনার 1-বছর পূর্তি একটি 5-দিনের উপহারের সাথে উদযাপন করুন
POPSUGAR ল্যাটিনার 1-বছর পূর্তি একটি 5-দিনের উপহারের সাথে উদযাপন করুন
ল্যাটিন
এই বুদ্ধিমান ওয়ার্কআউট হ্যাক প্রতিটি একক অভিশাপ দিনে ব্যায়াম অনুপ্রাণিত করবে
এই বুদ্ধিমান ওয়ার্কআউট হ্যাক প্রতিটি একক অভিশাপ দিনে ব্যায়াম অনুপ্রাণিত করবে
ফিটনেস
হিলারি ক্লিনটন ডোনাল্ড ট্রাম্পের কাছে এমন কিছু করতে পেরেছিলেন যা 16 জন রিপাবলিকান করতে পারেননি
হিলারি ক্লিনটন ডোনাল্ড ট্রাম্পের কাছে এমন কিছু করতে পেরেছিলেন যা 16 জন রিপাবলিকান করতে পারেননি
খবর