পাউন্ডে প্যাকিং ছাড়াই শরতের আরামদায়ক খাবারে লিপ্ত হন: কীভাবে তা এখানে

সুতরাং আপনি একটি ডায়েট করছেন বা ওজন-হ্রাসের লক্ষ্যে কাজ করছেন ঠিক যেমন আমরা ছুটির মরসুমে যাচ্ছি এবং যুক্তিযুক্তভাবে সেরা খাদ্য-গন্ধের মরসুম: পতন। কুমড়া পাই না? ম্যাশড আলু নেই? কিভাবে কেউ বাঁচবে?

হতাশ হবেন না, কারণ আপনি একেবারে ঋতুর খাদ্য উত্সবে অংশ নিতে পারেন। আলেকজান্দ্রা মিলার, RDN, LDN, কর্পোরেট ডায়েটিশিয়ান এ মেডিফাস্ট , আমাদের ওজন-হ্রাসের অগ্রগতি নষ্ট না করে কীভাবে সুস্বাদু ফল খাবার এবং স্বাদগুলি সম্পূর্ণরূপে উপভোগ করতে এবং উপভোগ করতে হয় সে সম্পর্কে আমাদের কিছু টিপস দিয়েছেন। নোট নিন, বন্ধুরা.

ফল এবং সবজিতে মনোযোগ দিন।

'পতনের স্বাদগুলি পাই এবং স্টাফিংয়ের বাইরে অনেক রূপে আসে।' ঋতুর ফল এবং শাকসবজি ব্যবহার করে দেখুন - স্বাভাবিকভাবেই কম ক্যালোরি এবং 'স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী পুষ্টিগুণে ভরপুর, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সহ, এমন একটি পুষ্টি যা আমাদের পূরণ করতে, রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে এবং সর্বোত্তম হজমকে উন্নীত করতে সহায়তা করে,' মিলার একটি ইমেলে বলেছেন পপসুগারের কাছে। তিনি প্রতিটি খাবারে পণ্য যোগ করার পরামর্শ দেন এবং এটি কীভাবে করবেন তার কিছু দুর্দান্ত উদাহরণ দিয়েছেন।

  • মরিচের সাথে কুমড়ার পিউরি যোগ করুন।
  • একটি গ্রিলড পনির মধ্যে নাশপাতি টুকরা নিক্ষেপ.
  • সালাদে কিছু কাটা আপেল এবং ডালিমের বীজ ফেলে দিন।
  • চর্বিহীন টার্কি সসেজ এবং আপেল দিয়ে অ্যাকর্ন বা বাটারনাট স্কোয়াশ স্টাফ করুন।
  • মিষ্টি আলু স্পাইরালাইজ করুন বা পাস্তার জায়গায় স্প্যাগেটি স্কোয়াশ চেষ্টা করুন (তিনি উল্লেখ করেছেন যে এক কাপ স্প্যাগেটি স্কোয়াশে 40 ক্যালোরি থাকে এবং এক কাপ স্প্যাগেটিতে 220 ক্যালোরি থাকে)।
  • ফুলকপি কুঁচি করে ব্যবহার করুন পিজ্জা ক্রাস্ট তৈরি করতে বা টর্টিলাস।
  • আপেল বেক করুন (কোরড; খোসা ছাড়ানো, ঐচ্ছিক)।
  • দারুচিনি দিয়ে স্টু নাশপাতি এবং স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট বিকল্পের জন্য কম চর্বিযুক্ত ভ্যানিলা দইয়ের সাথে পরিবেশন করুন।

আপনার পছন্দ পরিবর্তন করুন

আপনি যখন সেগুলি নিজে রান্না করেন তখন আপনাকে ঐতিহ্যগত পছন্দগুলিকে বলি দিতে হবে না — শুধু রেসিপিটি সংশোধন করুন এবং আপনার প্রয়োজন অনুসারে এটিকে স্বাস্থ্যকর করুন।

'কুমড়া পাই পছন্দ করেন? আপনার নিজের ক্রাস্ট-লেস সংস্করণ তৈরি করুন,' সে বলল। 'মরিচের মেজাজে? পাতলা গ্রাউন্ড টার্কি, কুমড়া পিউরি, টমেটো, বেল মরিচ, জালাপেনো মরিচ এবং আপনার সমস্ত প্রিয় মরিচ মশলা ব্যবহার করুন; প্লেইন গ্রীক দই, কাটা স্ক্যালিয়ন এবং/অথবা অ্যাভোকাডোর টুকরো সহ। কিছু বেক করছেন? ফাইবার বাড়ানোর জন্য পিউরিড বাটারনাট স্কোয়াশ, ক্র্যানবেরি বা টুকরো টুকরো আপেল যোগ করুন।'

বিচক্ষনতার সঙ্গে বেছে নাও

আপনাকে নিজেকে সম্পূর্ণভাবে বঞ্চিত করতে হবে না, তবে অংশ নিয়ন্ত্রণে ফোকাস করুন। 'শুধুমাত্র আপনার মায়ের ঘরে তৈরি কুমড়ো রুটির মতো সত্যিকারের মূল্যবান কিছুর সামান্য পরিবেশনে স্প্লার্জ করুন,' তিনি বলেছিলেন। 'অসাধারণ নয় এমন কিছুতে ক্যালোরি নষ্ট করবেন না।'

মিলার অংশগুলি নিয়ন্ত্রণ করার গুরুত্ব এবং দ্বিতীয় সাহায্য খাওয়া এড়াতে চেষ্টা করার জন্যও উল্লেখ করেছেন। 'ছোট প্লেট ব্যবহার করুন (সম্ভবত একটি অ্যাপেটাইজার বা ডেজার্ট প্লেট) এবং লাঞ্চ এবং ডিনারে, আপনার প্লেটের অর্ধেক স্টার্চি নয় এমন সবজি দিয়ে এবং তৃতীয়াংশ চর্বিহীন প্রোটিন দিয়ে পূরণ করুন।' তিনি আরও উল্লেখ করেছেন যে আপনার 'ধীরে ধীরে খাবার খাওয়া উচিত যাতে আপনার শরীর পূর্ণ হয়ে গেলে নিবন্ধন করতে পারে।'

আরেকটি অংশ-নিয়ন্ত্রণ কৌশল? খাবার ছোট করুন। তার উদাহরণ:

  • পূর্ণ আকারের বার্গারের পরিবর্তে স্লাইডার।
  • Meatloaf muffins পুরো মাংসের পাত্রের পরিবর্তে।
  • কুমড়ো রুটির পরিবর্তে কুমড়া মিনি মাফিন (একটি মিনি মাফিন টিন ব্যবহার করে)।

আরেকটি সুস্বাদু রেসিপি পরামর্শ: চর্বিহীন গ্রাউন্ড টার্কি এবং তাজা ক্র্যানবেরি দিয়ে বার্গার তৈরি করুন। মিটলোফের জন্য, মিলার চর্বিহীন গরুর মাংস বা টার্কির সাথে কুমড়ার পিউরি যোগ করার পরামর্শ দেন।

এক কাপ জো উপভোগ করুন

'কুমড়া মশলা ল্যাটেস, কুমড়া কফি ... এটা প্রতিরোধ করা কঠিন হতে পারে!' সে বলেছিল. মিলার আমেরিকানদের জন্য 2015-2020 ডায়েটারি নির্দেশিকা উদ্ধৃত করেছেন: প্রতিদিন তিন থেকে পাঁচ আট-আউন্স কাপ কফি একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। তিনি উল্লেখ করেছেন যে এই পরিমাণ কফি বিপজ্জনক নয়, বা এটি 'ক্যান্সার বা কার্ডিওভাসকুলার রোগের মতো বড় দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকির সাথে যুক্ত।' কিন্তু অপেক্ষা করুন, আরো আছে.

'আসলে, এটি রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে এবং লালসা কমাতে সাহায্য করতে পারে।' দাঁড়াও, সে কি শুধু বলেছে। . . তৃষ্ণা কমাতে ?! আরেক কাপ ঢালুন! 'চাবি হল আপনার কফিকে যোগ করা শর্করা, সিরাপ এবং ক্রিম মুক্ত রাখা। উচ্চ-ক্যালোরি বিশিষ্ট পানীয় এড়িয়ে চলুন এবং সাধারণ কফি এবং নন-ফ্যাট দুধ বা মিষ্টিজাত করা বাদাম দুধের সাথে লেগে থাকুন।'

এখনও কিছু পিএসএল স্বাদ প্রয়োজন? মিলার আমাদের বলেছেন কুমড়ো মশলা কফি চেষ্টা করুন - সিরাপ ধরুন - বা আপনি তৈরি করার আগে আপনার কফি গ্রাউন্ডে সামান্য কুমড়া মশলা যোগ করুন।

জনপ্রিয় পোস্ট
জায়েন মালিক তার মায়ের মৃত্যুর পরে টুইটারে লুই টমলিনসনের কাছে পৌঁছেছেন
জায়েন মালিক তার মায়ের মৃত্যুর পরে টুইটারে লুই টমলিনসনের কাছে পৌঁছেছেন
সেলিব্রেটি
1 জিনিস এমা ওয়াটসনের হারমায়োনি গ্রেঞ্জার এবং বেলের মধ্যে মিল রয়েছে
1 জিনিস এমা ওয়াটসনের হারমায়োনি গ্রেঞ্জার এবং বেলের মধ্যে মিল রয়েছে
বিনোদন
জে.কে. রাউলিংয়ের বিরল, হাতে লেখা বইটি শুধুমাত্র একটি উন্মাদ পরিমাণ অর্থের জন্য বিক্রি হয়েছে
জে.কে. রাউলিংয়ের বিরল, হাতে লেখা বইটি শুধুমাত্র একটি উন্মাদ পরিমাণ অর্থের জন্য বিক্রি হয়েছে
স্মার্ট-লিভিং
ব্র্যাডলি কুপার উইম্বলডনে বান্ধবী ইরিনা শাইকের সাথে ডগহাউসে থাকতে পারে
ব্র্যাডলি কুপার উইম্বলডনে বান্ধবী ইরিনা শাইকের সাথে ডগহাউসে থাকতে পারে
সেলিব্রেটি
দয়ার 4টি এলোমেলো কাজ যা আপনাকে আজ প্রেম ছড়িয়ে দিতে অনুপ্রাণিত করবে
দয়ার 4টি এলোমেলো কাজ যা আপনাকে আজ প্রেম ছড়িয়ে দিতে অনুপ্রাণিত করবে
স্মার্ট-লিভিং
ক্যাট ভন ডি প্রকাশ্যে জেফ্রি তারকার সাথে তার সম্পর্ক শেষ করেছেন৷
ক্যাট ভন ডি প্রকাশ্যে জেফ্রি তারকার সাথে তার সম্পর্ক শেষ করেছেন৷
সৌন্দর্য
5টি কারণে আমি আমার মেয়েকে প্যারেন্টিং সংযুক্তি পছন্দ করি
5টি কারণে আমি আমার মেয়েকে প্যারেন্টিং সংযুক্তি পছন্দ করি
পরিবার
Nestlé তার চকলেট বারগুলির জন্য একটি বড় বৈজ্ঞানিক পরিবর্তন আসছে বলে ঘোষণা করেছে৷
Nestlé তার চকলেট বারগুলির জন্য একটি বড় বৈজ্ঞানিক পরিবর্তন আসছে বলে ঘোষণা করেছে৷
ফিটনেস
ওজন কমাতে সমস্যা হচ্ছে? এটা ধ্যান করার সময়
ওজন কমাতে সমস্যা হচ্ছে? এটা ধ্যান করার সময়
ফিটনেস